“目前(qian)蒲菜的市場規格標準有哪些？1畝能(neng)產多少斤？市(shi)場(chang)價大概少……”8月1日，白(bai)馬湖農(nong)場(chang)公司赴“淮安蒲菜”地標(biao)產品的(de)授權使(shi)用(yong)單位淮安(an)(an)康(kang)得樂(le)食品有限公司調研考察，詳細了(le)解國家農產品地理標(biao)志產品淮安(an)(an)蒲菜(cai)的(de)生長條件、技術要(yao)求(qiu)、收購標(biao)準和市場行(xing)情等。

淮安(an)蒲(pu)菜(cai)作(zuo)為(wei)淮揚菜(cai)的一種(zhong)獨有(you)原(yuan)料蒲(pu)菜(cai)，其(qi)特色(se)是白(bai)、鮮、香(xiang)、脆、嫩，含(han)有(you)豐富的膳食(shi)纖(xian)維(wei)、維(wei)生(sheng)素、礦物質(zhi)及微(wei)量元素，因(yin)此享有(you)“天下第(di)一筍”的美譽(yu)，于2014年(nian)5月被(bei)農(nong)(nong)(nong)業農(nong)(nong)(nong)村部(bu)認定為(wei)國家地理標志農(nong)(nong)(nong)產品；2017年(nian)，其(qi)栽培與文(wen)化(hua)系統被(bei)列(lie)入(ru)(ru)江(jiang)蘇省重要農(nong)(nong)(nong)業文(wen)化(hua)遺產名錄；2018年(nian)入(ru)(ru)選“淮味(wei)千年(nian)”公共區域品牌首批授牌產品；2019年(nian)又獲得“長江(jiang)三角洲(zhou)地區名優食(shi)品”稱號。

在(zai)1000余(yu)畝(mu)淮安蒲(pu)菜(cai)推廣示范基(ji)地(di)，水(shui)塘(tang)內茁壯生(sheng)(sheng)長的(de)蒲(pu)葉翠綠鮮(xian)嫩、隨風搖曳、清(qing)香四(si)溢。在(zai)基(ji)地(di)展(zhan)示廳內，調研團隊認(ren)真取經蒲(pu)菜(cai)深加工產品、蒲(pu)葉文創周邊產品和蒲(pu)菜(cai)加工生(sheng)(sheng)產機械(xie)等內容。

白馬湖(hu)農場公司表示，蒲菜(cai)一次(ci)種植數年受益，少(shao)有病蟲害，不用施農藥，是綠色生態的好食材。農場公司現有不少(shao)池(chi)塘淤泥深厚(hou)、土質肥沃，具(ju)備(bei)蒲菜(cai)得天獨(du)厚(hou)的生長條件，白馬湖(hu)將根據(ju)集團第二(er)次(ci)黨代會(hui)部署和(he)2024年半年經濟工作會(hui)議精神(shen)，著力(li)深度(du)挖掘和(he)盤活本(ben)地(di)資(zi)(zi)源及閑置(zhi)資(zi)(zi)源，以嘗試(shi)、探索發展蒲菜(cai)特色產(chan)業為(wei)引擎，拓寬增收渠道，為(wei)順利完成(cheng)全年目標(biao)任務(wu)而不懈奮斗。